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      《我愛百變三明治》

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      從Brunch到Afternoon tea,
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      簡單!速成!美味!
      吃慣了一成不變的三明治,是否想變化一下口味呢?
      收錄蛋沙拉三明治、雙層起司三明治、炸豬排三明治到漢堡、熱狗堡的經典款,
      和風鮪魚三明治、越式三明治、土耳其風味鯖魚三明治的外國風味三明治,
      以及水果總匯三明治、草莓煉乳麵包、栗子奶油三明治的甜點輕食。
      從輕食、主餐到甜點,種類豐富、簡單上手,
      輕鬆享受悠閒的幸福時光~

      除了豐富的食譜外,還介紹了其他美味關鍵技巧,教你各種麵包與材料的配對、沾醬的作法、材料的擺放順序以及最後的分切方式,讓你的三明治有別於一般市售三明治,精緻又美味!不妨從中找出你喜歡的口味,或是發揮創意,做出獨一無二的三明治吧!



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      • 作者介紹




        秒購商品

        坂田阿希子 SAKATA AKIKO

        曾於出版社工作,之後擔任過料理研究家的助理,並在法式甜點店、法國餐廳進修研習後自立門戶。目前主持料理教室「studio SPOON」,推出的料理不限領堿,簡單又美味,廣受好評。喜歡做料理,更喜歡嚐美食,最大的樂趣是走訪世界各地尋找美食!

        著有「法式土司」(邦聯文化出版)、「圧力鍋で、すぐにおかず、ちゃんとごはん」(mynavi)、「コンフィと煮込み」(mynavi)、「バナナのお菓子」(家の光協會)等書籍。

        作者相關著作:《





        我愛百變三明治-目錄導覽說明



        • 1 美味的基礎本書所使用的麵包4
          2 美味的基礎麵包的厚度與餡料的關係6
          3 美味的基礎餡料的擺放順序7
          4 美味的基礎蔬菜瀝乾水分8
          5 美味的基礎完成後輕壓定型8
          6 美味的基礎麵包的烘烤方式9
          7 美味的基礎三明治的切法10
          8 美味的基礎各式各樣的切法11
          9 美味的基礎麵包的抹醬12
          10 美味的基礎自製美乃滋13

          11 蛋沙拉三明治14
          12 西式炒蛋三明治16
          13 雙層起司三明治17
          14 火腿三明治18
          15 厚切火腿三明治19
          16 火腿排三明治20
          17 鹹牛肉三明治21
          18 魚卵沙拉三明治22
          19 鮪魚洋蔥三明治23
          20 和風鮪魚三明治24
          21 紫蘇魚板三明治24
          22 炒牛蒡絲三明治25
          23 馬鈴薯沙拉三明治26
          24 咖哩沙拉三明治28
          25 通心粉沙拉三明治29
          26 拿坡里義大利麵堡30
          27 日式炒麵麵包31
          28 薯片美乃滋三明治32
          29 水芹三明治33
          30 蘆筍三明治34
          31 生菜三明治35
          32 小黃瓜三明治36
          33 紅蘿蔔三明治37
          34 綜合蔬菜三明治38
          35 酪梨鮮蝦三明治39
          36 蟹肉酪梨沙拉三明治40
          37 B.L.T.三明治42
          38 雞肉培根三明治44
          39 法式焗烤火腿三明治46
          40 法式起司火腿三明治48
          41 生火腿櫻桃蘿蔔三明治49
          42 香蒜沙丁魚三明治50
          43 番茄佐義式烤麵包片51
          44 烤牛肉三明治52
          45 嫩煎牛排三明治53
          46 炸牛排三明治54
          47 炸豬排三明治56
          48 豬肉總匯三明治58
          49 南蠻雞肉三明治60
          50 咖哩雞肉三明治61
          51 中式照燒雞肉三明治62
          52 叉燒三明治63
          53 牛肉餅三明治64
          54 可樂餅三明治66
          55 蝦餅三明治68
          56 炸竹莢魚三明治70
          57 咖哩肉醬夾心麵包71
          58 俄式餡餅麵包72
          59 越式三明治74
          60 韓式燒肉三明治76
          61 土耳其風味鯖魚三明治77
          62 鷹嘴豆泥三明治78
          63 炸豆泥球三明治80
          64 法式肉泥三明治82
          65 雞肝醬三明治84
          66 燻鮭起司三明治86
          67 起司醬麵包片87
          68 茄子紅醬三明治88
          69 野菇醬三明治89
          70 熱狗堡90
          71 墨西哥辣肉醬熱狗堡91
          72 漢堡排三明治92
          73 原味漢堡94
          74 起司漢堡95
          75 培根肉排漢堡96
          76 莎莎醬牛肉堡97
          77 附餐配料薯條98
          78 附餐配料各種口味的薯條99
          79 附餐配料脆薯片100
          80 附餐配料炸洋蔥圈101
          81 附餐配料德國酸菜102
          82 附餐配料涼拌高麗菜絲103
          83 附餐配料綜合泡菜104
          84 附餐配料醋漬水果總匯105
          85 附餐配料天然果醬106
          86 附餐配料炸吐司條107
          87 水果總匯三明治108
          88 黃桃優格奶油三明治110
          89 黑糖香蕉三明治111
          90 蘋果肉桂三明治112
          91 草莓煉乳麵包114
          92 蜂蜜芒果三明治115
          93 栗子奶油三明治116
          94 草莓奶油三明治118
          95 紅豆奶油麵包119
          96 紅豆捲多拿滋119
          97 巧克力核桃三明治120
          98 草莓果醬三明治121
          99 花生橙醬三明治121
          100 卡士達三明治122

          依材料分類index124



















        編/譯者:陳美齡
        語言:中文繁體
        規格:平裝
        分級:普級
        開數:16開19*26cm
        頁數:128

        出版地:台灣













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        有限

      • 作者:村田裕子

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      • 譯者:陳美齡




      • 周年慶



      • 出版社:邦聯

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        功能說明





      • 出版日:2013/6/6








      • ISBN:9789865944223




      • 語言:中文繁體




      • 適讀年齡:全齡適讀








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      (中央社記者郭芷瑄屏東縣21日電)屏東縣政府為了讓更多人認識屏東之美,走訪特有的地方人文景點,舉辦「鏡頭下的旅行─屏東攝影系列活動」,比賽分專業和手機攝影比賽,最高獎金新台幣2萬元。

      屏東縣政府今天舉辦宣傳記者會,縣長潘孟安表示,攝影比賽很多,但手機攝影比賽極為少見,縣府結合觀光與攝影,推薦20個經典屏東旅遊景點,讓民眾透過隨身的手機,記錄屏東之美,凸顯屏東不分四季的文化觀光潛力及優勝美景。

      屏東縣觀傳處指出,攝影比賽分專業組及手機組,共42個獲獎名額,最高獎金2萬元,總獎金高達12萬元,收件自即日起至12月30日止。

      另外,也舉辦手機攝影研習及講座活動,將邀請網路知名部落客─花見小路、漫南方林科呈及黃阿瑪的後宮生活與大家分享手機APP 運用、手機光影及構圖、自拍、兒童人物及動物寫真以及旅遊、美食紀實等攝影主題教學,還規劃實地攝影。

      優秀的參賽及得獎作品將於明年1月26日至2月9日辦理攝影展。

      活動詳細內容及參賽或報名資訊請上網收尋「i屏東 愛屏東」()或上活動官網( )查詢。1051121

      (中央社台北18日電)中國大陸國家主席習近平當地時間17日乘專機抵達基多(Quito),開始對厄瓜多共和國進行國是訪問。結束後,習近平將到秘魯、智利訪問,並出席在秘魯利馬舉行的APEC非正式領袖會議。

      中新社報導,下午3時30分許,專機抵達蘇克雷元帥國際機場。習近平和妻子彭麗媛步出艙門,厄瓜多總統柯利亞(Rafael Vicente Correa Delgado)和夫人馬勒布在舷梯旁迎接。當地兒童向習近平和彭麗媛獻花。

      習近平指出,中厄雙方政治互信不斷鞏固,在國際和地區事務中相互支持。「我這次訪問厄瓜多,是兩國建交以來中國國家主席首次到訪」。

      柯利亞表示,厄瓜多欽佩中國大陸建設成就,感謝中方對厄瓜多經濟、社會發展給予的支持。厄中雙方都致力發展雙邊關係,在經貿、能源、農業、基礎設施建設、金融等領域合作成果豐碩。

      中共中央政策研究室主任王滬寧、中共中央辦公廳主任栗戰書、大陸國務委員楊潔篪等人同機抵達。

      在結束厄瓜多的訪問後,習近平還將對秘魯、智利進行國是訪問,並出席在秘魯利馬舉行的亞太經濟合作會議(APEC)非正式領袖會議。1051118

      下面附上一則新聞讓大家了解時事

      海碩杯女子單打8強賽,首場由白俄羅斯好手Olga Govortsova(奧爾加·葛沃索娃)對上俄羅斯甜心Vitalia Diatchenko,本來看似勢均力敵的比賽,卻意外的呈現一面倒的戰局,最後Govortsova用強勢的底線火力作掩護,以6:1、6:3快速結束戰鬥,率先闖進四強。

      Govortsova在昨天在打滿每一局的情況下,才艱辛的以5:7、7:6(5)、7:5逆轉擊敗難纏的美國對手Julia Boserup,殺進八強。

      而2014年的海碩杯冠軍,在台灣擁有大批粉絲的俄羅斯美女Diatchenko,雖然因為受傷休息了很長一段時間,不過本屆比賽狀況不錯,一路過關斬將,昨天更是以直落二打敗單打排名高自己不少的加藤未唯,士氣正高昂。

      但是今天的比賽中,Govortsova開賽就展現積極的進攻,很快就以6:1拿下首盤;進入第二盤的比賽後,Diatchenko雖然慢慢回穩,不過失誤仍然多了些,導致被對手破發,又以6:3丟掉第二盤,無緣晉級下一輪。

      Govortsova在率先晉級後,在四強將要對上的是Ashleigh Barty和Evgeniya Rodina之間的勝者。

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